Viajando:O chefe de cozinha mogiano

O chefe de cozinha mogiano José Carlos Barattino está em férias, visitando os principais restaurantes da Suíça, norte da Itália e França. Mesmo enfrentando o terrível inverno europeu, ele aproveita a viagem para se reciclar e conhecer novidades da gastronomia, antes de reassumir o comando da cozinha do Hotel Emiliano, na Capital.


Fonte:O Diário de Mogi